商场超市是我们平时经常会去的地方,在超市中我们常常会看到各式各样的生鲜货架,果蔬货架以及木质货架,而这些货架的摆放都是遵循一定的摆放规律和技巧的,超市只有合理的摆放利用这些生鲜货架,才能够将超市的利益提升上去,下面跟着小编一起来了解一下。
1、***滞销果蔬销售。
2、利润果蔬优先摆放。
3、合理的空间布局。商品的尺寸大小不一样,要根据商品的尺寸、结合商场内部的情况,统一布局管理。
4、同类果蔬集中摆放,方便顾客购物。
5、---分,提高竞争力。将本超市的特色商品独自放在一个区域。
6、要---顾客购物的安全。要考虑消防安全。同时---商品区,要留出充分的通道,---不出现拥挤和---事件的发生。
7、营业期间,生鲜货架对销售区域上陈列的商品进行质检,一旦发现腐烂、变质的蔬菜、水果等,超市称重台,要时间挑拣出来。
超市中所使用的生鲜货架,可以通过四种视角来观察:
1、倾斜的视角
作为超市的商品生鲜货架的高度不应该过高或者是过低,因为过高了人们拿不到,太低了弯腰又觉得很麻烦,所以说我们生鲜货架在超市里面的顺手的一个高度就应该是要适中的,例如顾客在拿产品的时候,以倾斜的角度使商品更容易被看见。而且你这种弧形的排列方式,也会让客户觉得的亲切。
2、按类分区
当我们在设计我们的生鲜货架时,一定要将产品全部都分区摆放,因为将产品分成区域之后,也便于我们的顾客直截了当的进行区域参观,区域购买,以这样的设计,不会让客户在超市里面花费太多的时间。而且按类分区,会让我们的超市看起来干净整洁,条理有序。
3、垂直视角
以垂直视角来选择产品,多数都是属于我们在超市的冷冻柜或者是生熟类产品。因为这样的市场会让客户很直观地了解到我们的产品以及客户想要挑选的产品,会程度的让我们生鲜货架的客户选择产品。
4、考虑让更多的商品被顾客看见
超市想要将产品卖出去,肯定是要让商品被顾客看见,并且能够满足顾客的消费。
超市称重台具有比较大的承重力,在使用过程中也不容易出现变形的情况,具有连接---、拆装容易的优点。在使用生鲜货架的时候,由于其立体结构的设计,能够充分利用空间,超市称重台多少钱,提高容量利用率。便于货物的存取过程,可做到---先出,流畅的库存周转。放置在生鲜货架中的产品,不会出现相互挤压,而且物资损耗小,可以---产品的完整性。随机度高,一般根据超市称重台上的产品数量的变化来进行适量的补货。
在使用超市称重台的过程中,还有一种补货问题就是忽视商品库存,从而导致库存不准确,影响产品的销售。没有规定的补货时间,工作人员不注意供应商的产品发货周期,这也一种生鲜货架上常见的补货问题。在长期使用生鲜货架的过程中,需要对其做好相应的维护与保养工作,保持生鲜货架的干净整洁,有利于营造---的销售氛围,提高用户的经济效益。
超市生鲜货架是指,在超市里摆放货物的担架,超市里的商品很多,如果分布的很杂乱无章就会引起大家的反感,所以一定要合理的配置和分布生鲜货架,生鲜货架的商品货位布局,超市称重台批发,以及商品结构对于超市来说十分重要,下面小编就给大家介绍一下,超市生鲜货架的配置原则。
1、商品的面积分配
一般超市的商品面积分配大约为:水果蔬菜面积10-15%,肉食类15-20%,日配15%,一般食品10%,糖果饼干10%,南北干货15%,日用15%,其他用品10%。这个面积比例不能一概而论,超市称重台厂家,不同地域的分配比例会不一样,这就需要超市根据自己的商圈定位、超市的定位以及竞争---的商品结构来确定了。
2、商品的位置分配
超市生鲜货架的位置决定了顾客购买的动线,只有合理的安排生鲜货架的分布,将顾客从进店后的行动路线,按照购买的先后顺序进行分配,合理的延长顾客购买时间,这就要求我们根据不同商品的需求,进行合理的生鲜货架位置分布。
这两个原则是超市进行商品配置和生鲜货架布置的基本原则,具体到每一个小类都需要做成表格的形式在超市生鲜货架上进行标示,从而形成整个超市的商品布局图,这个图会成为后期超市商品上架陈列的标准,严格按照这个标准进行商品的陈列,才能---商品的充足和运营的正常进行。
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